Eiwitmonitor: vlees en zuivel nog steeds favoriet, overgang naar plantaardig gaat niet snel genoeg


Vlees en zuivel voeren nog steeds de boventoon in consumptie, perceptie, aanbod en marketingaandacht. Dat blijkt uit de eerste Eiwitmonitor die Wageningen Economic ... Lees verder

Bron: Wageningen UR Nieuws
Geplaatst: 28 mrt 2024 - 16:00