Antwerpse sterrenchef Johan Segers kookt uit opgedoken kookboekje uit 1788 (!): “Zo'n kabeljauwkop i

Fricadel van mosschelen, pastey van sneppen of engelsche podding. Het zijn enkele van de tientallen recepten uit een 250 jaar oud kookboekje van een Antwerpse ... Lees verder

Bron:

HLN: home